Bő egy héttel ezelőtt jelentette be Wolf András, hogy nem kíván részt venni a Séfek Séfe 7. évadjában. A helyettesítése kapcsán komoly találgatások kezdődtek el, felmerült többek között Sárközy Ákos, Gáspár Bea és Gianni Annoni neve is. Végül azonban egy Michelin-csillagos Sous-séf nő mellett döntött a TV2.
Az illető nem más, mint Tischler Petra. A séf 2010-ben kezdte meg pályafutását a Nobu étteremben. Aztán Angliában és az Egyesült Államokban jegyzett séfek útmutatásával gyarapította tudását. 2016 márciusában elnyerte az ország 5. Michelin-csillagát. Aztán a Costes Downtown étteremben folytatta pályafutását. Ezután egy időre a Budaörsi Halpiac operatív igazgatójaként merülhetett bele az édesvízi és tengeri uszonyosok világába. 2022 óta főként halas tematikában tart főzőbemutatókat és privát vacsorákat. Fontos számára a friss és minőségi növényi alapanyagok használata a főzéshez.
„Két alkalommal is szerepeltem már korábbi évadokban egy-egy tematikus adásban, egyáltalán nem idegen számomra a stúdió, és jól ismerem a 3 séfet is. Hasonlóan állunk a szakmához Fricivel és Gáborral, ezért emiatt is nagyon-nagyon gördülékeny lesz szerintem az elkövetkező néhány hét. Jó trió leszünk minden szempontból, a bejövő női energiák új színeket visznek majd a műsorba, várom a forgatásokat. Jó hangulatú, humorral teli felvételi napok előtt állunk, izgatott vagyok. A felkérésnek nagyon örültem, mindig is volt bennem egyfajta exhibicionizmus, annak pedig külön örülök, hogy azt a szemléletmódot, amelyben én létezem szakmailag, a TV-n keresztül szélesebb körben is át tudom majd adni” – nyilatkozta a séf.
Borítókép forrása: 24.hu
