Biztonságosan fogyaszthatók a hazai termésű almák – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hivatal és a területi élelmiszerlánc-felügyeleti szervek folyamatosan, kiemelt figyelemmel és magas mintaszámmal ellenőrzik az almák növényvédőszer-maradék tartalmát, és az elmúlt évek vizsgálatai megnyugtató eredményeket hoztak.
A Nébih tájékoztatása szerint az alma a kereskedelemben az egyik legnagyobb mennyiségben kínált gyümölcs, amelyet egész évben szívesen fogyasztanak a vásárlók. Mivel az alma az intenzíven kezelt kultúrák közé tartozik, termesztése során gyakran szükség van növényvédelmi beavatkozásokra, ezért a hatóságok rendszeresen és nagy mintaszámmal vizsgálják a forgalomba kerülő termékeket.
Az éves ellenőrzési terv nemcsak a boltok polcain található almák vizsgálatára terjed ki, hanem a termelőknél alkalmazott technológiák ellenőrzésére, valamint az importált tételek vizsgálatára is. A laboratóriumi eredmények alapján az elmúlt három évben nem találtak határérték feletti növényvédőszer-maradékkal szennyezett almát. 2023 és 2025 között a Nébih laboratóriumai összesen 278 almamintából 87 361 szermaradék-vizsgálatot végeztek, kifogásolt eredmény nélkül.
A hivatal kiemelte: az Európai Unióban – így Magyarországon is – minden olyan növényvédőszer-hatóanyagra, amely az élelmiszereken keresztül eljuthat a fogyasztókhoz, maximálisan megengedett szermaradék-szintet (MRL) határoznak meg. Ezeket az értékeket összetett kockázatbecslési eljárás alapján állapítják meg, uniós szintű fogyasztási adatok felhasználásával, és rendszeresen felül is vizsgálják az új tudományos eredmények fényében.
A Nébih hangsúlyozta: az MRL olyan szigorúan meghatározott technológiai és kereskedelmi sztenderd, amelyet téves egészségügyi határértékként értelmezni. Amennyiben egy vizsgálati eredmény a határérték alatt marad, az az elfogadható és szabályos szerhasználatot jelzi. Az esetleges határérték-túllépés sem jelent automatikusan azonnali egészségügyi kockázatot, azt minden esetben egyedileg, kockázatbecslés alapján értékelik.
A rendszer további biztosítéka, hogy Magyarországon csak olyan növényvédő szerek használhatók, amelyek alkalmazása mellett garantálható az MRL betartása. A technológiai szabályok betartását a hatóságok a termelőknél végzett ellenőrzésekkel, illetve importtermékek esetén a határállomásokon is rendszeresen vizsgálják. Ha szabálytalanságot tapasztalnak, a hatóság szigorúan fellép az élelmiszer-biztonság védelmében.
A Nébih közleménye szerint az elmúlt három évben alma esetében nem volt szükség ilyen intézkedésre. A legális termelőtől, hivatalos értékesítési csatornán keresztül beszerzett magyar alma biztonsággal fogyasztható – hangsúlyozta az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal.