A Zsolnay Örökségkezelő Nonprofit Kft. a 2023.12.01-24. között megrendezésre kerülő fesztivál vendéglátóipari tevékenységének ellátására a teljesebb szolgáltatás és felhasználói élmény elérése érdekében, pályázatot ír ki a következők szerint:
A program gasztro helyszíne: Pécs – Széchenyi tér
A pályázók kiválasztása során előnyt élvez az a szolgáltató, aki:
- referenciával rendelkezik kitelepüléses vendéglátóegység üzemeltetéséről
- különleges, vagy hiánypótló kínálattal rendelkezik
- termékkínálatát saját konyhában, alvállalkozó bevonása nélkül állítja elő
- az elkészítés módjában és megjelenésében egyaránt kimagasló minőségű kézműves gasztronómiai terméket állít elő
- rendelkezik bankkártya terminállal
- Pécsett és vonzáskörzetében rendelkezik bejegyzett székhellyel
A kitelepülőknek a rendezvényeken történő részvételért és az áramért díjat kell fizetni, mely összeg magában foglalja a szervezés összes költségét (a terület őrzését, takarítást, szemétszállítást, programokat). Valamint köteles biológiai úton lebomló, komposztálható egyszer használatos az étel és ital kínálására szolgáló eszközöket (poharak, tányérok, evőeszközök, csomagoló anyagok) használni a fesztiválon.
A bérleménnyel kapcsolatos részletes kalkulációt, valamint ajánlatunkat a Google Form tartalmazza, az Önök szolgáltatási besorolásának tükrében.
Pályázat tartalmára vonatkozó előírások – pályázó bemutatása (aki a 2022-es évben nem vett részt egy rendezvényen sem):
- korábbi kitelepüléses részvétel fotódokumentációja
- termékpaletta bemutatása
- alapanyagok bemutatása, beszerzés módja, beszállítók bemutatása
- fogyasztói árak bemutatása (adagár feltüntetésével)
Jelentkezési határidő: Október 2. 16 óra.
