Gyömbéres sárgarépa-krémleves
Ezúttal egy húsmentes étellel kedveskedünk az olvasóink számára. A sárgarépa egy közkedvelt zöldség, amit sokan szeretnek, a viszonylag natúr íze miatt pedig...
Vendéglátós nyitás – ekkora a baj?
A közösségi oldalakon egyre gyakrabban látom, hogy éttermek, kávézók, kocsmák és más vendéglátóhelyek egyszerre szeretnének kinyitni, mintegy demonstrációként jelezve ezzel a kormánynak,...
Klasszikus vasárnapi ebéd – Rántott szelet rukkolás burgonyasalátával
Most egy olyan étel receptje következik, amit nagyjából mindenki ismer. A rántott hús egy örök klasszikus, mondhatni egy biztonsági játék a vendéglátás...
Baranya megye lehet az év Európai Gasztronómiai Régiója!
Baranya megye lehet 2025-ben az év Európai Gasztronómiai Régiója, írja a Pécs Aktuál. A lap úgy tudja, a kezdeményezést Péterffy Attila polgármester...
Farsangi fánk
A mi szalagos farsangi fánkunk elődjét már az ókori rómaiak, és a görögök is fogyasztották. A hosszúkás, fánkszerű ételt a sütés után...
Mézes-szójás csirkemell falatkák
Ha csirkemellről van szó, én jobban szeretem az aprócska falatkákból készített ételeket, mint az egészben sült csirkemellet. Személyes kedvenceim a mézes-mustáros és...
Néhány ételajánlat Szilveszterre
Idén sajnos le kell mondanunk a szilveszteri bulikról, maximum a 10 fő alatti baráti társaságok jöhetnek szóba. De számos pécsi étterem törekedett...
Ízes krémek hideg vacsorához
A következő napokban néhány ünnepi recepttel is fogunk nektek kedveskedni. Az első azonban még nem hagyományos karácsonyi menü, ugyanakkor előfordul, hogy vendégváró...
Egyszerűen, őszintén – Mama Pecsenye
A Mama Pecsenye tulajdonosával már készítettem interjút, lángosukat is kipróbáltam már, de a húsos ételeiket még nem volt lehetőségem kóstolni. Egyik nap...
Kiskonyhában jártunk…
Oldalunk számára fontos, hogy bemutassunk pécsi, illetőleg Pécshez közeli kistermelőket és őstermelőket, akik termékeivel gyakran találkozhatunk a piacokon, vagy a vasárnapi vásáron....
Legfrissebb cikkeink
Rák elleni védőoltást tesztel a BioNTech
Szombaton egy melanomás beteg kapta meg elsőként a BioNTech rák elleni kísérleti vakcináját, a BNT111-et. Az oltószert egy pikkelysömör kezelésére szolgáló gyógyszerrel, Libtayóval...
Forró napunk lesz!
Vasárnap reggelre ugyan visszább hűl a levegő, de mindenhol 20 fok környékèn alakul a hőmérséklet. Derűs szélcsendes időnk lesz. Délután újra hőség...
Rétvári szólalt fel legtöbbször, Keresztes a legaktívabb ellenzéki
Ismét lezárult egy ülésszak az Országgyűlésben, idén tavasszal három olyan képviselő volt, aki több mint 100 alkalommal szólalt fel a Tisztel Házban....
