A KSH legfrissebb adatai szerint a virsli idei ára átlagosan 3.040 forint kilogrammonként. Összehasonlításképpen tavaly ugyanekkor 2.110 forint volt, vagyis majdnem 1.000 forinttal emelkedett egy év alatt.
További érdekesség, hogy 2010-ben a sértésvirsli kilonkénti ára 1.010 forint volt, vagyis szinte pontosan harmadannyi, mint most. Ennek a különbözetnek valamivel kevesebb, mint a fele az ezt megelőző 11 évben keletkezett, a maradék pedig idén.
