Így válaszd ki a tökéletes dinnyét

Ez a hűsítő, nyári gyümölcs amellett, hogy sokunk kedvence, nagyon egészséges is. Számos vitamint és ásványi anyagokat, mint például káliumot, A-vitamint,...

Császármorzsa

Ezúttal egy desszert étellel kedveskedem nektek, ami akár egy kiadósabb leves utáni második fogásnak is jó. A császármorzsa elnevezésben a császár kifejezés...

“Mindenki célközönség, akinek van igénye a jóra”

A belváros az elmúlt években nagyon sokat változott. Az üresen álló, vagy éppen outletekkel tarkított Király utca ma már hemzseg a jobbnál-jobb,...

Babfőzelék, hefeknödellel, aszalt szilvával

Az aszalt szilvát nagyon szeretem. Édeskés, de nem túl markáns íze kiváló kiegészítő eleme lehet sós ételeknek, emiatt nem csupán desszertként, hanem...

Egy díj (a sok közül), egy életpálya és egy étterem – Interjú Nagypál Jenővel,...

A sikert és a megbecsülést sokféleképpen el lehet érni. Van olyan ember, aki valósággal berobban a köztudatba és ismertté válik még a...

Lecsós szelet

A lecsó az egyik legismertebb és legközkedveltebb magyaros étel (bár férfiasan bevallom, én nem vagyok érte annyira oda). E mellett elég univerzális,...

Sváb káposztás gombóc

A Mohács- és Pécsvárad környéki falvakban a XVIII. században jelentős mértékű sváb-német lakosság érkezett. A kultúrájukon és az építkezési hagyományaikon kívül a...

Csokoládépuding otthoni készítésre

A puding egy olyan desszert, aminek nincs igazán szezonja, télen-nyáron egyaránt szívesen fogyasztja az ember, és elkészíteni is egyszerű: bemegyünk a boltba,...

A lángos, amit mindenki szeret

Ha van olyan vendéglátóhely Pécsett, aminek a neve mindent elárul, az a Maci Lángosozó. A maci az étteremben található rengeteg plüssállatra utal,...

Tavaszi raguleves Fekedről

Ez a leves, aminek a receptjét most írom, látszólag egy sima, egyszerű sertésragu leves, de a kép azért ennél összetettebb. Ez ugyanis...

Kövess minket!

20,000RajongókTetszik
2,500KövetőKövetés
4,300FeliratkozóFeliratkozás

Legfrissebb cikkeink

Életveszélyes játszóterek Pécsett – aggasztó képekkel

„A játékok több mint a fele használhatatlan és az állapotuk is igencsak leromlott." – írta nekünk emailben egy aggódó, kisgyermekes apuka. "A...

Vörös kód – ismét kánikulára kell számítani

Tartós hőségre kell készülnünk az elkövetkezendő napokban. Ismét életbe lépett a vörös kód a hőség miatt – közölte a...

Hosszú visszalépett

A háromszoros olimpiai bajnok nem állt rajthoz a 200 pillangó előfutamában. Ugyan a rajtlistán még rajta volt a neve...