Category: Gasztronómia

Egy nap alatt kétszer zárattak be két kínai gyorsbüfét Pesten

Vastagon állt a zsír- és kosztakaró két budapesti kínai büfé konyhájában. A fogyasztóvédelem azonnal bezáratta a helyeket, de az éttermek üzemeltetője a hatóság távozása után mégis kinyitott. A hatóság ezt követően újra...

Szerdán indul az V. Baranyai Ízelítő Termelői és Kézműves Vásár

A Baranyai Termelőkért és Kézművesekért Egyesület idén is megszervezi a Baranyai Ízelítő Termelői és Kézműves Vásárt a pécsi Árkádban. Az egyesület célja a Rövid Ellátási Lánc (REL) működtetése, elsősorban a Baranyai megyei...

Imádod a sütőtököt? Savanyítsd!

Lassan búcsút mondhatunk a télnek, vele a hideg időnek, és ezzel együtt pedig a sütőtökszezonnak is. A sütőtökös receptekkel nem csak színesíteni tudták a háziasszonyok a szürke téli napokban a család asztalára kerülő...

Süssünk valamit – rétes

Ha rákeresünk a rétes szóra, a Magyar Néprajzi lexikonban többek közt a következőt találjuk: a rétes a parasztkonyha ünnepi tésztája. Egyes írások szerint csak a 16. századtól van emlék arról, hogy hazánkban rétest ettek...

Hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon a Balatonnál

Hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon szombaton a Balatonnál. Ez a helyi cukrászdák és vendéglátóhelyek számára a gazdasági élénkülés időszakát jelenti. Ezt közölte a Balatoni Turizmus Szövetség az MTI-vel. Tájékoztatásuk szerint idén ismét kapható...

Szerdától már lehet asztalt foglalni a tavaszi étterem hétre

A tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani szerdától máris lehet foglalni az asztalokat. 2025 tavaszán, március 13. és 30. között...

Süssünk valamit – muffin

A muffin egy kis méretű édes vagy sós sütemény, amely számos ízben és változatban megtalálható. Egyszerűen elkészíthetők, finomak és táplálóak. Ideálisak reggelire, uzsonnára vagy akár desszertként is. A muffinnak 2 fő változata...

Süssünk valamit – palacsinta

"A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben mindkét oldalán megsütött, tésztája ízesítése szerint édes vagy sós étel. Összetevői aszerint különbözőek, hogy melyik országban készítik. Alapvetően liszt, tojás, só, és/vagy cukor, valamint víz, szódavíz...
Népszerű