Az elmúlt egy évben jelentős mértékben, 30 százalékot is meghaladóan nőtt a tejtermékek ára. Az Infostart beszámolója szerint a nyers tej, a feldolgozott tej és tejtermékek esetében is jelentős áremelkedést lehetett tapasztalni.
A tej világnapja alkalmából tartott országos találkozón több előadó is a rendkívül kiszámíthatatlan a tejpiacról beszélt, mivel folyamatosan emelkedik a takarmány, az energia, az állatgyógyászati eszközök és a csomagolóanyagok ára is. Ehhez adódik, hogy nőttek a munkabérek is, ezek együtt pedig jelentős áremelkedést okoztak.
Súlyosabb gond, hogy az emelkedés teljesen kiszámíthatatlan, és nem látni azt a pillanatot, amikor a importköltségek stabilizálódhatnának.
A fogyasztói tej 95-98 százalékban már magyar a polcokon, kiszorultak az olcsó importtejek. „A tejeknél elértük a céljainkat, de a tejfölnél, a túrónál, a kefirnél és a trappista sajtnál sem olyan rossz a helyzet” – mondta Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezetője. Viszont a sajtoknál minden második kilogramm továbbra is import, vajnál és joghurtnál pedig még ennél is rosszabb az arány.
Forrás: 24.hu