A gabonaárak és a rezsiköltségek emelkedése miatt 300 forint lehet egy kiló liszt, a kenyér pedig 800 forintba kerülhet, és további drágulás várható – mondta a Magyar Pékszövetség elnöke az InfoRádiónak. Septe József szerint egyelőre nem tudják megbecsülni, mennyivel drágul a kenyér, de az biztos, hogy a költségek növekedése miatt a pékek kénytelenek lesznek árat emeltni. – írja a Hang.
Mint a szakmai szervezet vezetője hangsúlyozta, a legnagyobb mértékben a liszt drágult, legalább 80 százalékkal az elmúlt évben. De emelkedett az élesztő, margarin, vaj és étolaj ára is. Az energiaárak növekedése pedig szintén kihat a drágulásra, nem beszélve a logisztikai díjakról és a munkabérekről.
Mindez a kenyér drasztikus drágulását hozhatja magával, nem kizárt, hogy akár három-négyszeresére fog drágulni a következő hónapokan.