Lassan búcsút mondhatunk a télnek, vele a hideg időnek, és ezzel együtt pedig a sütőtökszezonnak is. A sütőtökös receptekkel nem csak színesíteni tudták a háziasszonyok a szürke téli napokban a család asztalára kerülő...

Azok a háziasszonyok, akik rendszeresen főznek, gyakran találkozhatnak a fokhagyma kicsírázásának gondjával. Amíg eddig ez a probléma csak tavasszal okozott gondot, addig napjainkban már késő ősszel, télen is előfordul, hogy találkozhatunk a...

A nyári szünet ideje alatt Komló Város Önkormányzat Gazdasági Ellátó Szervezet a fenntartásában működő iskolai étkezőkben több felújítást hajtott végre. A Gagarin Általános Iskola étkezőjében, ahova egyszerre nagyobb létszámban érkeznek gyerekek, a...

Mintegy háromszáz étterem, strandbisztró, kávézó, lángosozó és cukrászda szerepel a Magyar Konyha magazinban Mintegy háromszáz étterem, strandbisztró, kávézó, lángosozó és cukrászda, köztük ötven új hely szerepel a Magyar Konyha magazin Balaton 2024 Gasztrokalauzában.     Tizenkettedik...

A sárgarépa az egyik olyan zöldségünk, amelyet naponta használunk a konyhában. A magyar gasztronómia nincs meg nélküle, és nincs magyar sem konyhakert sárgarépa nélkül. Gyerekként sokat hallottuk, hogy amennyiben megesszük a sárgarépát,...

Az idei Villányi Vörösbor Fesztivál egyik fellépője volt a 2010 óta működő Konyha zenekar. Bár a hangpróbák, a készülődés és a logisztikai nehézségek egy koncert előtt nagyon sok időt elvesznek a zenekartól,...