Mivel a legtöbb krémleves forrón az igazi, éppen a februári fagyok idején ajánlott elkészíteni. Ráadásul télen kevés friss zöldség áll rendelkezésünkre a konyhánkban, viszont a télen is a frissességüket megtartó gyökérzöldségekből, akár...

Gyermekkorunk egyik kedvenc nyár végi csemegéje a főtt kukorica. ami mindazok mellett, hogy nagyon finom, számos, kiváló élettani tulajdonsággal rendelkezik. A kukorica például gazdag antioxidánsokban, kiváló fehérjeforrás, rostokban gazdag, még a levelét...

Rajongsz a rebarbaráért, vagy azok közé tartozol, akik még sosem hallottak róla? Bárhogy is legyen, most igyekszem mindenki számára nyújtani néhány hasznos tudnivalós, információt erről a zöldségről. A rebarbarát az édeskés íze és...

A tavaszi piac egyik legkorábbi főszereplője és friss zöldsége, az igazán megosztó paraj vagy ismertebb nevén a spenót. Jelentős az egészségre gyakorolt hatása, de a spenót nemcsak egészséges, hanem sokféleképpen, változatosan és...

A húsvéti tojás eredetileg csak pirosra festett később már a tojáshéjra „írt”, színes mintákkal díszített tojás vagy csokoládétojás, melyet a keresztény gyökerű kultúrákban húsvétkor szokás ajándékozni. A tojásdíszítés szokása egészen az ókorig...

Télen valóban sokkal kevesebb frissen begyűjthető zöldség és gyümölcs áll a rendelkezésünkre a konyhában. Írásomban én most 10 olyan, télen is könnyen hozzáférhető, és a kertekből télen is frissen a konyhába kerülő...