Sokak örömére beindult az eper szezon. Az eper lédús, illatos gyümölcs, amely a tavasz és a nyár egyik legkedveltebb csemegéje. Élénkpiros színével, édes-savanykás ízével nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is: tele van...

Virágzik a medvehagyma a Mecsekben, mely ilyenkor fantasztikus látványt nyújt. A Mecsek, az ország legismertebb medvehagyma-termő területe, ahol a tavasz hírnökeként jegyzett, jellegzetes fokhagyma illatú, vér- és vesetisztítóként is ismert gyógynövény terem. Amelyet...

Húsvétkor hagyományosan főt tojást is eszünk a sonka mellé. De természetesen kerülhet töltött tojás, vagy kaszinótojás is az ünnepi asztalra. Húsvétkor a tojás az újjászületés és az élet szimbóluma. A keresztény hagyomány szerint...

A muffin egy kis méretű édes vagy sós sütemény, amely számos ízben és változatban megtalálható. Egyszerűen elkészíthetők, finomak és táplálóak. Ideálisak reggelire, uzsonnára vagy akár desszertként is. A muffinnak 2 fő változata...

"A palacsinta folyékony tésztából készített, serpenyőben mindkét oldalán megsütött, tésztája ízesítése szerint édes vagy sós étel. Összetevői aszerint különbözőek, hogy melyik országban készítik. Alapvetően liszt, tojás, só, és/vagy cukor, valamint víz, szódavíz...

Sokan kedvelik a kalácsot, különösen télen. Manapság szinte minden bolt, pékség, de több cukrászda is kínál különféle kalácsokat, kuglófokat. Reggelire, vacsorára önálló fogásként, de tartalmasabb levesek mellé akár ebédre is fogyasztható. Sokféle...

Napjainkban a farsangi időszak legismertebb és legkedveltebb étele a farsangi fánk. Ezt a téli desszertet Magyarországon sokféleképpen nevezik, tájegységtől függően lehet a fánk: pánkó, siska, pampuska. Az elkészítése is nagyon sokféle módon...

Véget értek az ünnepek és elkezdődött az új esztendő, amely bizonyára sok mindent tartogat a számunkra. Bizonyára sokaknál megtalálhatóak maradékok, melyeket lefagyaszthatunk, vagy újabb ételeket csinálhatunk belőlük. A húsokkal egyszerűbb, mert felhasználhatjuk...