Bár Húsvét időszakában – főleg Nagypénteken – sok helyen van divatja a halfogyasztásnak, a kóstolás, amiről most írok, kicsit régebbi, még a múlt hónapba kell hozzá visszamenni. Ennek a késedelemnek különösebb oka...

A Bahír eddig is fontosnak tartotta, hogy ezekben a nehéz időkben segítse a vendéglátóhelyek fennmaradását azzal, hogy a különböző jeles ünnepek alkalmából kínált ételkülönlegességekről összefoglaló cikket írjon. Így az olvasóink – amennyiben...

A paradicsom-sajt kombinációt nagyon sokan szeretik – gyerekek körében is népszerű – és mivel mindkét alapanyag elég sokoldalúan felhasználható, a közismert paradicsomos tésztaételeknél jóval komplexebb fogások is elkészíthetőek belőlük. Ezúttal egy töltött...

A La Casa De Pizzának korábban kóstoltam már egy hamburgerét, ami annyira nem jött be, és egy különleges pizzáját, ami viszont ízlett. Aztán amikor legutóbb néztem az étlapjukat, ismételten találtam valami érdekeset...

Az elmúlt héten egyedi élményben volt részünk: frissen sült házi kenyeret kóstolhattunk és még kecskét is fejhettünk Bali Péter és felesége, Baliné Saródi Írisz birtokán. A család hosszú évek óta foglalkozik házi...

Előző cikkemben foglalkoztam azzal, hogy a Netpincér árkategóriai mennyire követik a valóságot, ha egy bizonyos ételt vizsgálunk. Ugyanakkor utaltam arra is, hogy a szűkítés nem biztos, hogy reális képet mutat, ugyanis amikor...

Behek István, a Bagolyvár Étterem és a Bagoly Street Food tulajdonosa még tavaly nyáron mondta nekem, hogy szeretne a belvárosban is nyitni egy Street Food éttermet. A mai nap ez megtörtént. A...

A múltkori Pálhegyi Attilával készített interjúban egy rövid ideig riporterből riportalany lettem, ugyanis Attila arról kérdezett engem, mint a Netpincért rendszeresen használó személyt, hogy nálam mik a fő szempontok, amikor rendelek. Elmondtam...