A fürtök kiteltek, a bogyók az átlagosnál nagyobbak, a termésmennyiség átlag feletti
A fürtök kiteltek, a bogyók az átlagosnál nagyobbak, a termésmennyiség átlag feletti a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete (PTE...
Vadkovászos kenyerével Heim Endre nyerte meg a Magyar Pékszövetség idei Szent István-napi kenyérversenyét
Vadkovászos kenyerével Heim Endre nyerte meg a Magyar Pékszövetség idei Szent István-napi kenyérversenyét, a dunabogdányi Heim Sütöde fiatal tehetsége Borbás...
Bezár a Pécsi borvidéken működő Szabó Pince, ezt a pincészet vezetője, Szabó Zoltán jelentette be a borászat közösségi oldalán. Szabó nem finomkodott az okokat ismertetve, azt elsősorban a gazdasági helyzettel azonosítva.
A hosszúhetényi...
A kétezres évek elején alapították a borászatot, amely mára már 10 hektáron gazdálkodik
A Winelovers Wine Awards 2023-as borversenyén,mely a világ egyik legrangosabb szakmai megmérettetése 840 bor közül választották Magyarország legjobb vörösborának a villányi...
A szünet Coffee nem egy általam nagyon gyakran látogatott hely (a zöldségkrémlevesek nem a kedvenceim és ott gyakran van ilyen), de időnként azért el szoktam oda menni. Tegnap is ezt tettem, gyorsan...
Csillagos elismerést nyert a Vál-Völgye Pékség a szakmai körökben csak „a fine food Oscarja” néven emlegetett Great Taste Awards nemzetközi élelmiszeripari verseny angliai döntőjén. - írja a Velvet.
A díjnyertes pisztáciás csigát 2020-ban...
Mi is az a berkenye?
A berkenye egy dísznövény, de esztétikuma mellett fontos, hogy különleges ízű, ehető termése van. Fajtától függ, de terméséből készülhet szörp, lekvár, pálinka, esetleg ecet. Leveléből...
Lakatos Pál Spicces füge respektus nevű, aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el idén a Magyarország tortája címet
A szigetszentmiklósi Levendula és Kert cukrászda cukrásza, Lakatos Pál Spicces füge respektus nevű, aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el idén...
