A Streat régi burgeres helye a városnak, ami egy ideig sajnos bezárta kapuit, ám a pandémia után újra tudtak nyitni. Már régóta gondolkodtam azon, hogy egyszer be kellene mennem oda ennyi egyet,...
Nem egyszerű időszak ez a vendéglátósok számára: alig lett vége a pandémia okozta korlátozásoknak, máris a háború és az abból adódó élelmiszer-infláció problémájával kellett szembenézniük. Számos vendéglátóhely emiatt kénytelen volt bezárni. A...
Március végén került fel www.tasteatlas.com oldalra a 100 legjobb levesének listája. Ami azonban a mi szívünket melengeti, hogy a listán 2 magyar leves is szerepel, ráadásul mindkettő TOP50-es kategóriában.
A lista 18. helyén...
Hétvégén, árcius 31-én és április 1-jén országszerte majd félszáz étteremben ismét megrendezik a Bárány Napokat.
A tavalyi év nagy sikere miatt, ebben az évben is kétszer rendezik meg a Bárány Napokat, a következőre...
A tavalyi év szavazásán olvasóink azt a döntést hozták, hogy a Blöff Bisztró érdemli ki a „Bahír Év Étterme 2022.” címet. Előtte készítettünk velük interjút is, sőt, amikor volt náluk ebéd menü,...
A Repeta Gyorsban nagyon régen nem jártam, talán a pandémia előtti időszak volt az utolsó, amikor ott ettem. Ennek azonban volt egy nagyon prózai oka: nem voltam elégedett azzal, amit kaptam. Visszakerestem...
A Csülök Bár volt az első olyan hely, amiről a Bahír keretében írtam, így nyilván nosztalgiával tölt el a hely. Azóta ott ünnepeltem a doktori címemet is (azt a grillterasz részén) és...
Mindig egy érdekes helyzet, amikor egy egyébként nem hamburgerekkel foglalkozó vendéglő megpróbálja szélesíteni a repertoárját ezzel az étellel, azonban ezek rendszerint felemás eredményt hoztak. Marosvásárhelyen a Petry étteremben volt egy fantasztikus kóstolásom,...
