Category: Gasztronómia

Házhoz szállítás az Ikarusból

Manapság nagyon sok étterem és kávézó próbál valami egyedi hangulati elemmel kitűnni a tömegből. Megihatjuk a kávénkat Harry Potter világában, étkezhetünk macskák társaságában, vagy akár egy old School Ikarus busz is lehet...

Mihez kezdjen egy vegetáriánus a gyorsétteremben?

Alapvetően mind tisztában vagyunk azzal, hogy gyorsétteremben enni nem tartozik a világ legegészségesebb és legkörnyezettudatosabb dolgai közé. Ettől függetlenül mégis rengeteg ember választja napi rendszerességgel ezeket a helyeket. A kiszolgálás – egy normál...

Az igazi görög gyros – interjú Egri-Tziotziosz Szófiával, a Stavros ügyvezetőjével

Pécsett gyros/kebab fronton igen nagy a verseny, ha az ember leszáll az Árkádnál bármelyik buszról, akkor egy kilométeres körzetben legalább 10 különböző olyan helyet talál, aminek a fő profilja ez az étel....

Vaníliapuding otthonra

A vaníliapudingot nagyon sokan szeretik, ugyanakkor a legtöbben a boltokban található pudingporok valamelyikét használják. Pedig viszonylag egyszerűen otthon is elkészíthető alapanyagokból lehet házi, sokkal finomabb pudingokat összeállítani. Most ebből hoztam el egyet,...

Jövőre már Svájcban is betérhetük egy Cafe Frei-be

Idén lett 15 éves Frei Tamás neve által fémjelzett, országszerte ismert kávézólánc, a Cafe Frei - írj a Forbes. A Cafe Frei-t 2007-ben indított üzlettársával, Langár Tamással, mára pedig Magyarországon hatvanegy, külföldön több...

Vegyestál a Markó Csárdából!

Sajnos az elmúlt időszakban betegség miatt nem volt lehetőségem étterem-bemutatókat írni, jövő hétre igyekszem már ezek terén is időpontot egyeztetni. Ám néhány hete egy kellemes élményem volt, amiről örömmel számolok be. Édesanyám...

Egy ebédmenü története

Az eset, amiről írok, 2 hete történt velem. Ahogy sokan mások, úgy én is gyakran veszem igénybe az éttermek ebédmenüit, mert az embernek nincs mindig ideje munkanapokon otthon ebédelni. Ezek az általában...

A Bagolyvár még mindig hozzá a nívót

Bevallom, nagyon rég voltam utoljára Pécs egyik legszebb helyén található, és legszebb kilátásával bíró éttermében, a Bagolyvárban. Magam sem tudom, hogy mi volt ennek az oka, hiszen korábban is szinte mindig pozitív...
Népszerű