Gasztronómia

Most egy olyan étel receptje következik, amit nagyjából mindenki ismer. A rántott hús egy örök klasszikus, mondhatni egy biztonsági játék a vendéglátás során, amit...

A N-Eozin Grillteraszról és az Eozin Corsóról már készítettünk bemutató cikket, azonban a pandémia miatt nagyon rég jártam mindkét helyen. De két héttel ezelőtt...

A ribizli fehér vagy piros bogyókat termő cserje, fűszer és gyógynövény. A feketeribizli (Ribes nigrum) és a dísznövényként ültetett aranyribiszke (Ribes aurenum) egyaránt közeli rokona. Vadon Európa nyugati felén őshonos. A Kárpát-medencének főleg a nyugati, déli részén...

Megvédjük a hagyományos vidéki életmódot címmel adott ki közleményt az Agrárminisztérium, amelyben a miniszter közli, hogy betiltaná a mesterséges húsokat - írja a 24.hu. Nagy...

A Streat régi burgeres helye a városnak, ami egy ideig sajnos bezárta kapuit, ám a pandémia után újra tudtak nyitni. Már régóta gondolkodtam azon,...

A Zrínyi család hőstettei azt gondolom, mindannyiunk számára ismertek. De sokkal kevesebben tudják, hogy a Zrínyi generáció életpályája gasztronómiai szempontból sem utolsó. A család...

A karácsonyi asztalokra a halételek mellett rendre viszonylag nehezebb ételek kerülnek: töltött káposzta, sültek, bejgli, ezek jellemző elemei a menüsoroknak. Ugyanakkor egy egészséges étel...

Amikor múlt pénteken a keddi cikkemhez készítettem a fotókat, akkor láttam egy szép nagy táblán, hogy a nagypostával szemben lévő Crystal étterem is kínál...

Szalántán a mai napig nagy arányban élnek többek közt horvát nemzetséghez tartozó lakók. Éppen ezért a faluban kiemelt figyelmet fordítanak a nemzetiségi hagyományok ápolására....

A múltkori Pálhegyi Attilával készített interjúban egy rövid ideig riporterből riportalany lettem, ugyanis Attila arról kérdezett engem, mint a Netpincért rendszeresen használó személyt, hogy...